MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：11
- 题名/责任者:
- 营养医学与食品卫生学/主编 肖荣 编者 王玉 ...[等]
- 出版发行项:
- 北京:中国协和医科大学出版社,2003
- ISBN及定价:
- 7-81072-395-2/CNY36.00
- 载体形态项:
- 370页;26cm
- 个人责任者:
- 肖荣 主编
- 个人次要责任者:
- 王玉 编
- 学科主题:
- 营养学-高等教育-教材
- 学科主题:
- 食品卫生学-高等教育-教材
- 中图法分类号:
- R151
- 中图法分类号:
- R155.5
- 一般附注:
- 普通高等教育“十五”国家级规划教材 供预防医学专业类用
- 提要文摘附注:
- 本书包括两大学科即营养医学与食品卫生学, 前者主要包括人体对各种营养素的需求等, 后者主要有食品中可能存在的有害因素的种类、来源、性质等内容。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| R151/X686 | 000544997 | - |  医学书库
|
可借 | 不定馆藏地 |
| R151/X686 | 000544998 | - | 医学书库
|
可借 | 不定馆藏地 |
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