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题名/责任者:

人间五味:插图本/汪曾祺著

出版发行项:

北京:人民文学出版社,2020

ISBN及定价:

978-7-02-015968-0/CNY52.00

载体形态项:

263页, [16] 页图版:彩图;21cm

丛编项:

汪曾祺散文小丛书

个人责任者:

汪曾祺, 1920-1997 著

学科主题:

散文集-中国-当代

中图法分类号:

I267

责任者附注:

汪曾祺 (1920-1997), 著名作家, 祖籍徽州, 生于江苏高邮。曾就读于西南联大中国文学系。

提要文摘附注:

汪曾祺的散文创作大致可分为: 记人事, 写风景, 谈文化, 述掌故, 兼及草木鱼虫、瓜果食物等。因为他不仅喜欢品尝各种小吃还喜欢亲手做各种美味佳肴, 写小吃的特色、掌故、做法等, 讲的从容闲适, 读的人则津津有味, 满嘴噙香。用真实细腻的语言, 表达了无限的生活热情和雅致的韵味。这本书着重从这个角度选取他的散文, 其中有《故乡的食物》《五味》《食豆饮水斋闲笔》《鱼我所欲也》《手把羊肉》《菌小谱》等等佳篇。

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