MARC状态：审校 文献类型：西文图书 浏览次数：4
- 题名/责任者:
- Food additive user's handbook / [edited] by James Smith.
- 出版发行项:
- Glasgow : Blackie ; New York : AVI, 1991.
- ISBN:
- 0442314310
- ISBN:
- 0-216-92911-3
- 载体形态项:
- xv, 286 p. : ill. ; 24 cm.p. cm.
- 附加个人名称:
- Smith, James, Dr.
- 论题主题:
- Food additives-Handbooks, manuals, etc.
- 中图法分类号:
- TS202-62
- 书目附注:
- Includes bibliographical references and index.
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