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题名/责任者:

中国有机食品三十年/生态环境部南京环境科学研究所, 生态环境部有机食品发展中心编著

出版发行项:

北京:中国环境出版集团,2022

ISBN及定价:

978-7-5111-5057-8/CNY68.00

载体形态项:

200页:图;23cm

并列正题名:

Thirty years of organic food in China

个人责任者:

席运官 主编

个人责任者:

陈秋会 主编

个人责任者:

杨育文 主编

团体次要责任者:

生态环境部南京环境科学研究所 编著

团体次要责任者:

生态环境部有机食品发展中心 编著

学科主题:

绿色食品-食品行业-工业发展-概况-中国

中图法分类号:

F426.82

相关题名附注:

英文并列题名取自封面

责任者附注:

本书主编: 席运官, 陈秋会, 杨育文

书目附注:

有书目 (第305-317页)

提要文摘附注:

本书通过全面总结我国有机食品事业发展30年的历程, 有机食品事业发展的成就、经验和典型案例, 并从有机产品发展的政策、规章和标准到科研、认证、技术服务、监管以及生产、加工、国内市场、进出口贸易和环境经济与社会效益等深入分析我国有机食品事业发展对生态文明建设和实现“绿水青山就是金山银山”转换的贡献, 展望和预则未来有机食品事业的发展趋势和对区域绿色高质重发展和生态扶贫的潜力, 提出发展的对策建议。

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