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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：5

题名/责任者:
食物与营养化学/蒋挺大, 王玉生编著
出版发行项:
北京:科学出版社,1987
载体形态项:
330页;19cm
丛编项:
化学知识丛书
个人责任者:
蒋挺大 编著
个人责任者:
王玉生 编著
学科主题:
食品营养-食品化学
中图法分类号:
O629
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
O629/J385 003024734 1987  自然科学书库     可借
O629/J385 003024735 1987  自然科学书库     可借
O629/J385 003024736 1987  自然科学书库     可借
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