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题名/责任者:

原始饮食:远离自身免疫性疾病的细胞营养学/(美) 莎拉·巴兰坦著 郑璐, 邓源译

出版发行项:

北京:北京科学技术出版社,2019

ISBN及定价:

978-7-5304-9687-9/CNY98.00

载体形态项:

328页:彩图, 肖像;24cm

统一题名:

Paleo approach : reverse autoimmune disease and heal your body

其它题名:

远离自身免疫性疾病的细胞营养学

个人责任者:

巴兰坦 (Ballantyne, Sarah) 著

个人次要责任者:

郑璐 译

个人次要责任者:

邓源 译

学科主题:

饮食营养学-研究

中图法分类号:

R151.4

一般附注:

《纽约时报》畅销书

责任者附注:

莎拉·巴兰坦, 博士于26岁从西安大略大学获得医学生物物理学博士学位。在接下来的4年中, 她在安大略省多伦多市的圣·迈克尔医院和美国亚利桑那大学进行有关先天免疫、炎症、危重病急救医学、基因治疗和上皮细胞生物学的研究。

提要文摘附注:

本书从营养学和生理学角度深入剖析原理, 提出了颠覆性的饮食理念, 对医学传统上认为不能解决的问题提出了饮食上的解决方案, 对于受自身免疫性疾病或免疫相关性疾病之苦的患者有借鉴与帮助作用。

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