安徽理工大学图书馆书目检索系统

Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

食魔:谷崎润一郎/(日) 坂本葵著 邱香凝译

出版发行项:

北京:中国大百科全书出版社,2021.07

ISBN及定价:

978-7-5202-1025-6 精装/CNY68.00

载体形态项:

234页;20cm

其它题名:

谷崎润一郎

个人责任者:

坂本葵, 1983- 著

个人次要责任者:

邱香凝 译

个人名称主题:

谷崎润一郎,-文学研究

学科主题:

文学研究-日本-现代

中图法分类号:

I313.065

一般附注:

含章

责任者附注:

坂本葵, 日本作家。1983年生于爱知县。岳香凝, 曾任职于唱片公司、出版社。

提要文摘附注:

本书共五章: 谷崎文学及其饮食哲学、阅读美食小说、料理百花缭乱、恶心的食物、谷崎润一郎·食魔生涯。主要内容包括: 美食是艺术 ; 食物的原生风景 ; 愈坏的人愈能吃 ; 食物与情欲 ; 东西方美食评比 ; 和食世界美妙如斯 ; 中华料理的异国风情等。

豆瓣简介：