MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：6
- 题名/责任者:
- 朱莉娅·蔡尔德/(美) 劳拉·夏皮罗著 万可译
- 出版发行项:
- 北京:生活·读书·新知三联书店,2019
- ISBN及定价:
- 978-7-108-06543-8 精装/CNY34.00
- 载体形态项:
- 13, 229页;20cm
- 统一题名:
- Julia Child
- 丛编项:
- 企鹅人生
- 个人责任者:
- 夏皮罗 (Shapiro, Laura) 著
- 个人次要责任者:
- 万可 译
- 个人名称主题:
- 蔡尔德-传记
- 学科主题:
- 厨师-传记-美国-现代
- 学科主题:
- 公务员-传记-美国-现代
- 中图法分类号:
- K837.128.9
- 责任者附注:
- 劳拉·夏皮罗, 记者、历史学家。
- 提要文摘附注:
- 本书以“二战”爆发后背井离乡到华盛顿, 在美国中央情报局前身、战略服务处内当一名文秘。此后她辗转斯里兰卡、法国等地, 并在斯里兰卡邂逅她后来的丈夫保罗·蔡尔德 —— 爱好美食的外交官。此后开始学习烹饪, 立志成为美食家, 在不断的质疑和挫折中, 终于出版了自己的书《掌握烹饪法国菜的艺术》。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| K837.128.9/C275 | 004171066 |  艺术史地书库
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可借 | 艺术史地书库 | |
| K837.128.9/C275 | 004171067 | 艺术史地书库
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可借 | 艺术史地书库 | |
| K837.128.9/C275 | 004171068 | 艺术史地书库
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可借 | 艺术史地书库 |
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