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题名/责任者:

绿色黄金:茶叶帝国/(英) 艾伦·麦克法兰, 艾丽斯·麦克法兰著 扈喜林译

出版发行项:

北京:社会科学文献出版社,2016

ISBN及定价:

978-7-5097-9535-4 精装/CNY56.00

载体形态项:

366页:图;21cm

统一题名:

Green gold : the empire of tea

其它题名:

茶叶帝国

个人责任者:

麦克法兰 (Macfarlane, Alan), 1941- 著

个人责任者:

麦克法兰 (Macfarlane, Iris) 著

个人次要责任者:

扈喜林 译

学科主题:

茶文化-影响-世界史-近代史-研究

中图法分类号:

TS971.21

中图法分类号:

K14

书目附注:

有索引

提要文摘附注:

茶不仅是一种喝的东西。在过去的两千年里，不起眼的茶树已经成为人类历史上最为强大的社会和经济力量。除了白水之外，茶是人类喝下的数量最多的饮品，远超过其他任何一种饮品。最初被偏远部落泡水喝的简单的叶子，怎样“殖民”了中国、印度，后来竟成功征服了整个世界？

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