MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：3
- 题名/责任者:
- 转基因食品:基础知识及安全性/陈君石，闻芝梅主译 主译 陈君石, 闻芝梅
- 出版发行项:
- 北京:人民卫生出版社,2003
- ISBN及定价:
- 7-117-05577-4/CNY17.00
- 载体形态项:
- 216页:图;21cm
- 并列正题名:
- Genetically modified foods
- 个人责任者:
- 陈君石 主译
- 个人责任者:
- 闻芝梅 主译
- 个人次要责任者:
- 李宁 译
- 学科主题:
- 基因转变-食品-基本知识
- 学科主题:
- 基因转变-食品-食品卫生
- 中图法分类号:
- TS2
- 提要文摘附注:
- 本书内容包括: 食物生物技术简介、食品中DNA的安全性、食品中活的转基因微生物的安全性评价、食物链中转基因食品检测方法的规定等。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS2/C432 | 000534658 |  工业技术书库
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可借 | |
| TS2/C432 | 000534659 | 工业技术书库
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可借 |
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