MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：2
- 题名/责任者:
- 商场超市卖场服务与生鲜管理/新零售运营管理项目组组织编写
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2021.01
- ISBN及定价:
- 978-7-122-38111-8/CNY68.00
- 载体形态项:
- 242页:图;24cm
- 丛编项:
- 新零售经营管理一本通
- 团体责任者:
- 新零售运营管理项目组 组织编写
- 学科主题:
- 商场-商业服务
- 学科主题:
- 超市-商业服务
- 学科主题:
- 商场-商品管理
- 学科主题:
- 超市-商品管理
- 中图法分类号:
- F717
- 中图法分类号:
- F717-51
- 提要文摘附注:
- 本书详细论述了新零售时代商场超市的转型、卖场服务礼仪、场营业前服务、卖场营业中服务、卖场营业后服务、卖场应急服务、生鲜采购管理、生鲜加工管理、生鲜陈列管理、生鲜销售管理、生鲜损耗管理、生鲜鲜度管理11个部分的内容。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| F717-51/X492/3 | 004211730 |  社会科学书库
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可借 | 社会科学书库 | |
| F717-51/X492/3 | 004211731 | 社会科学书库
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可借 | 社会科学书库 |
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