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题名/责任者:

生物技术概论/宋思扬, 左正宏主编

版本说明:

第5版

出版发行项:

北京:科学出版社,2020

ISBN及定价:

978-7-03-063181-7/CNY59.80

载体形态项:

311页:图;26cm

丛编项:

生命科学经典教材系列

个人责任者:

宋思扬 主编

个人责任者:

左正宏 主编

学科主题:

生物技术-高等学校-教材

中图法分类号:

Q81

一般附注:

普通高等教育“十一五”国家级规划教材 “十二五”普通高等教育本科国家级规划教材 科学出所社“十三五”普通高等教育本科规划教材

书目附注:

有书目

提要文摘附注:

本书全面介绍了现代生物技术的概念、原理、研究方法、发展方向及其实际应用。内容涉及基因工程、细胞工程、发酵工程、蛋白质工程与酶工程，以及生物技术在农业、食品、医药、能源、环境保护等领域中的应用，同时还概要介绍了对生物技术发明创新的保护，以及生物技术的安全性等。全书共分12章，每章附有小结、思维导图和复习思考题及参考答案，书后附有现代生物技术重大事件时间节点。

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