MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：8
- 题名/责任者:
- 新疆滋味/本书编委会编著 主编库尔班江·赛买提
- 出版发行项:
- 北京:人民出版社,2022
- ISBN及定价:
- 978-7-01-024751-9/CNY79.00
- 载体形态项:
- 271页:彩图;23cm
- 并列正题名:
- Flavorous Xinjiang
- 丛编项:
- 我从新疆来;3
- 个人责任者:
- 库尔班江·赛买提 主编
- 学科主题:
- 地方文化-新疆维吾尔自治区
- 中图法分类号:
- G127.45
- 提要文摘附注:
- 于你而言, 新疆是什么? 是充满神秘色彩的远方、一碧万顷的草原、飞沙扬砾的沙漠, 还是魂牵梦绕却相隔万里的家乡? “新疆滋味”又是什么? 是隐匿于山间的美味、奔跑在草原上的牛羊、天山雪水灌溉的万亩良田、街边小店, 还是巴扎夜市? 新疆, 远比你想象的更加丰富多彩。她是高山湖泊、鱼羊成群的辽阔富饶, 也是昼夜温差赋予的甜蜜恩赐; 是大漠孤烟、碧水草原的壮美瑰丽, 也是西域与中原文化的完美交融。当然, 让新疆变得更加丰富的, 是各民族的坚守与传承, 这才造就了真正的“新疆滋味”。新疆滋味, 跨越天山, 穿过沙漠, 潜进湖底, 飞跃苍穹, 又藏匿于山林。新疆滋味, 诞生于人与自然的和谐相处, 流传于文化之间的相互交融。深邃奥妙的自然与丰富多彩的文化, 是如何造就“新疆滋味”的呢? 跟随本书, 探秘食材风物, 溯源自然地理, 品味生活百态, 聚焦文化交融, 体会新疆情谊!
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| G127.45/K272 | 004263996 |  社会科学书库
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可借 | 社会科学书库 | |
| G127.45/K272 | 004263997 | 社会科学书库
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可借 | 社会科学书库 |
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