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题名/责任者:

肝脏疾病饮食宜忌全书/刘铁军, 于雅婷主编

出版发行项:

南京:江苏凤凰科学技术出版社,2017

ISBN及定价:

978-7-5537-5641-7/CNY39.80

载体形态项:

448页:彩图;21cm

丛编项:

凤凰含章.掌中宝系列

个人责任者:

刘铁军 主编

个人责任者:

于雅婷 主编

学科主题:

肝疾病-食物疗法

学科主题:

肝疾病-食物疗法-食谱

中图法分类号:

R256.4

中图法分类号:

TS972.161

中图法分类号:

R247.1

中图法分类号:

R256.4-61

责任者附注:

刘铁军, 从事中医药医疗、教学、科研工作多年, 现任长春中医药大学附属医院肝脾胃病科 (消化内科) 主任, 博士生导师, 兼任世中联肝病、消化病专业委员会理事。于雅婷, 主任医师、高级药膳食疗师、北京世健联首席养生专家、中国特效医术专业委员会首席专家, 现任北京亚健康防治协会理事兼饮食健康专业委员会秘书长、世界中医药学会联合会药膳食疗研究专业委员会常务理事。

提要文摘附注:

本书从饮食调理入手, 告诉读者肝脏疾病适宜吃什么食物, 不宜吃什么食物, 以及常见保肝养肝的中药材、养肝食疗方, 并在第一章介绍肝脏和肝病的一些常识。同时给出了饮食调养原则和日常保健注意事项, 让肝病患者能从中受益。

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