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题名/责任者:

健康蔬食完全指南/(英)Sarah Brown著

出版发行项:

北京:中国友谊出版公司,2002

ISBN及定价:

7-5057-1720-0/CNY38.00

载体形态项:

224页:图;21cm

丛编项:

DIY生活百科.第1辑

个人责任者:

布朗, （Brown,S） 著

学科主题:

家庭-生活-知识

中图法分类号:

R151.4

书目附注:

有书目和索引

提要文摘附注:

本书用彩色图表介绍了二百多种蔬果素食的养分及其饮食的诀窍，图解指导了各种蔬食的营养搭配和烹调的技巧，并提供了百余种家常及宴客的健康食谱。

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