MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：11
- 题名/责任者:
- 营养汤粥/美食生活工作室组织编写
- 出版发行项:
- 青岛:青岛出版社,2010.12
- ISBN及定价:
- 978-7-5436-6723-5/CNY19.80
- 载体形态项:
- 160页:彩图;23cm
- 丛编项:
- 天天新口味365
- 团体责任者:
- 美食生活工作室 编写组织
- 学科主题:
- 粥-食谱-中国
- 学科主题:
- 中式菜肴-汤菜-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.122
- 中图法分类号:
- TS972.137
- 中图法分类号:
- TS972.1-51
- 提要文摘附注:
- 本书分关于汤粥、营养汤羹、营养靓粥三部分, 主要包括: 煲汤、煮粥常用食材 ; 煲汤、煮粥常用中药材 ; 煲汤、煮粥基本工具 ; 煲汤小知识等。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS972.1-51/M762/6 | 000825372 | - |  工业技术书库
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| TS972.1-51/M762/6 | 000825373 | - | 工业技术书库
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| TS972.1-51/M762/6 | 000825374 | - | 工业技术书库
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| TS972.1-51/M762/6 | 000825375 | - | 工业技术书库
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| TS972.1-51/M762/6 | 000825376 | - | 工业技术书库
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