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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:13

题名/责任者:
150种工业乳化剂配方与制作/李东光主编
出版发行项:
北京:化学工业出版社,2013
ISBN及定价:
978-7-122-16404-9/CNY35.00
载体形态项:
248页;21cm
个人责任者:
李东光 主编
学科主题:
乳化剂-配方
学科主题:
乳化剂-制作
中图法分类号:
TQ047.1
书目附注:
有书目
提要文摘附注:
本书收集工业用乳化剂品种约150个,配方300个。主要内容包括:食品乳化剂、化学工业乳化剂、农药乳化剂、燃油乳化剂、石油工业乳化剂、沥青乳化剂等。
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