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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：21

题名/责任者:
现代饭店管理技巧:从入住到结帐/(美)瓦伦(Vallen，G.K.)，(美)瓦伦(Vallen，J.J.)著 潘惠霞等译
出版发行项:
北京:旅游教育出版社,2002.3
ISBN及定价:
7-5637-0999-1/CNY65.00
载体形态项:
640页;23×17cm
丛编项:
旅游管理译丛
个人责任者:
瓦伦 G.K. 著
个人责任者:
瓦伦 J.J. 著
个人次要责任者:
潘惠霞 等译
学科主题:
饭店-企业管理-教材
非控制主题词:
企业管理 教材
中图法分类号:
F719.2
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
F719.2/W476 000525768   社会科学书库     可借
F719.2/W476 000525769   社会科学书库     可借
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