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题名/责任者:

生物化学实验/主编王元秀, 朱长俊

版本说明:

第2版

出版发行项:

武汉:华中科技大学出版社,2022

ISBN及定价:

978-7-5680-8233-4/CNY32.00

载体形态项:

139页:图;26cm

并列正题名:

Biochemistry experiments

丛编项:

普通高等学校“十四五”规划生命科学类创新型特色教材

个人责任者:

王元秀 主编

个人责任者:

朱长俊 主编

学科主题:

生物化学-实验-高等学校-教材

中图法分类号:

Q5-33

相关题名附注:

英文并列题名取自封面

书目附注:

有书目 (第138-139页)

提要文摘附注:

生物化学实验内容包括滴定、比色、层析、电泳、生化物质的含量测定、分离、制备、分析和鉴定等基本实验技术及原理, 涵盖了蛋白质、酶、维生素、核酸、糖类、脂类等物质的分离、纯化、定性或定量分析、功能和代谢的研究等。为了注重人文关怀, 本教材还包括生物化学实验室安全以及每个实验内容中废弃物处理, 从而培养学生基本实验技能, 提高综合分析问题的能力, 实现立德树人目标。

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