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题名/责任者:

用高压锅做美食/(日) 今泉久美著 夏丽云译

出版发行项:

杭州:浙江科学技术出版社,2013

ISBN及定价:

978-7-5341-5589-5/CNY30.00

载体形态项:

131页:彩图;24cm

丛编项:

光明书架.生活馆;147

个人责任者:

今泉久美 著

个人次要责任者:

夏丽云 译

学科主题:

菜谱

中图法分类号:

TS972.12

丛编附注:

本书为光明书架之“199”

提要文摘附注:

本书共分为三部分, 主要内容包括: 高压锅美食、高压锅经典菜肴、高压锅双层烹饪家常菜和甜品。

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