MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：16
- 题名/责任者:
- 何食为安? !:中国食品安全知识手册/吉鹤立, 吉鹏著
- 出版发行项:
- 北京:中国质检出版社,2017
- ISBN及定价:
- 978-7-5026-4366-9/CNY38.00
- 载体形态项:
- XVII, 270页:图;24cm
- 并列正题名:
- Food safety
- 其它题名:
- 中国食品安全知识手册
- 个人责任者:
- 吉鹤立 著
- 个人责任者:
- 吉鹏 著
- 学科主题:
- 食品安全-中国-手册
- 中图法分类号:
- TS201.6-62
- 中图法分类号:
- TS201.6
- 相关题名附注:
- 英文题名取自封面
- 提要文摘附注:
- 本书主要内容包括: 我们的日常食品安全吗 ; 工业化进程和环境因素对食品安全的影响 ; 食品添加剂问答 ; 怎样选择健康安全的食品等。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS201.6/J383 | 000995031 |  工业技术书库
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可借 | 工业技术书库 | |
| TS201.6/J383 | 000995032 | 工业技术书库
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可借 | 工业技术书库 | |
| TS201.6/J383 | 000995033 | 工业技术书库
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可借 | 工业技术书库 |
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