MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：9
- 题名/责任者:
- 家常宴客菜/胡友国编著
- 出版发行项:
- 北京:中国妇女出版社,2011.05
- ISBN及定价:
- 978-7-5127-0145-8/CNY29.80
- 载体形态项:
- 10, 228页:图;24cm
- 封面题名:
- 家常宴客菜600道
- 丛编项:
- 平衡膳食调理营养经典系列丛书
- 个人责任者:
- 胡友国, 1971- 编著
- 学科主题:
- 中式菜肴-家常菜肴-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.182
- 中图法分类号:
- TS972.1-51
- 提要文摘附注:
- 本书共分为6章，主要内容包括：开胃凉菜篇；镇桌主菜篇；佐酒辅菜篇；宴客汤羹篇；花样主食篇；酒水甜点篇。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS972.1-51/Z347/1 | 000830549 | - |  工业技术书库
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| TS972.1-51/Z347/1 | 000830550 | - | 工业技术书库
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| TS972.1-51/Z347/1 | 000830551 | - | 工业技术书库
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| TS972.1-51/Z347/1 | 000833597 | - | 工业技术书库
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| TS972.1-51/Z347/1 | 000833598 | - | 工业技术书库
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