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题名/责任者:

吃出超级大脑:大脑营养真相/申艳芝编著

出版发行项:

北京:北京联合出版公司,2017

ISBN及定价:

978-7-5502-9015-0/CNY29.80

载体形态项:

260页:彩图;25cm

其它题名:

大脑营养真相

个人责任者:

申艳芝 编著

学科主题:

脑-保健-饮食营养学

中图法分类号:

R151.4

提要文摘附注:

本书从日常饮食中最普遍的食物与营养元素着手, 用通俗易懂的语言科学严谨地阐述了大脑的营养需求, 以及各种食物与大脑营养的关系。同时, 还简明扼要地提出了一些科学饮食新观念。

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