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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：3

题名/责任者:
冰箱食品的贮藏与制作/沈月新等编著
出版发行项:
上海:上海科学技术出版社,1987
ISBN及定价:
7-5323-0128-1/CNY1.60
载体形态项:
207页;19cm
个人责任者:
沈月新 (食品加工)
个人责任者:
关万里 (家用电器) 编著
个人责任者:
胡嘉鹏 编著
学科主题:
冰箱-食品贮藏
中图法分类号:
TS205.7
一般附注:
附: 冰箱知识
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