MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：5
- 题名/责任者:
- 150种食材营养安全搭配大揭秘/(澳) 曼弗雷德·乌尔斯·科赫著 张峻岭, 张驰译
- 出版发行项:
- 北京:中华工商联合出版社,2013.09
- ISBN及定价:
- 978-7-5158-0566-5/CNY58.00
- 载体形态项:
- 10, 305页:彩图;24cm
- 个人责任者:
- 科赫 (Koch, Manfred Urs) 著
- 个人次要责任者:
- 张峻岭 译
- 个人次要责任者:
- 张驰 译
- 学科主题:
- 食品营养-基本知识
- 中图法分类号:
- R151.3
- 出版发行附注:
- 由澳大利亚艾克萨尔出版有限公司通过大苹果事业有限公司授权
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了七大类营养元素、150种食材的健康组合, 详述36种矿物质和维生素的功能和摄取途径。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| R151.3/K376 | 000888102 | - |  医学书库
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可借 | 不定馆藏地 |
| R151.3/K376 | 000888104 | - | 医学书库
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赠送出 | 医学书库 |
| R151.3/K376 | 000888105 | - | 医学书库
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可借 | 不定馆藏地 |
| R151.3/K376 | 000888101 | - | 合肥校区书库
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可借 | 合肥校区书库 |
| R151.3/K376 | 000888103 | - | 合肥校区书库
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可借 | 合肥校区书库 |
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