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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：14

题名/责任者:
酒的知识/周于德等编著
出版发行项:
北京,1988
ISBN及定价:
7-5019-0079-5/CNY1.85
载体形态项:
248页;19cm
个人责任者:
周于德 编著
学科主题:
酒-基本知识
中图法分类号:
TS261
提要文摘附注:
本书系统地介绍了酒的类型及其挑选、品评、科学饮用等方面的知识,介绍了多种家酿饮料酒的方法,对国内外的各种名优酒的特点也作了详细的介绍。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS261/Z683 003022725 1988  密集书库     可借 密集书库
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