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题名/责任者:

多吃番茄/梁琼白著

出版发行项:

北京:中国纺织出版社,2003

ISBN及定价:

7-5064-2719-2/CNY18.00

载体形态项:

83页:图;19×20cm

丛编项:

健康美味系列;3

个人责任者:

梁琼白 著

学科主题:

食谱-中国

学科主题:

菜谱-中国

中图法分类号:

TS972.182

中图法分类号:

TS972.12-51

一般附注:

尚锦文化

提要文摘附注:

番茄有益健康，吃番茄之风已吹遍全球，无论把它当水果或蔬菜食用，都是很好的营养摄取来源。本书介绍了45道神奇的番茄美食，除了生吃以外，还可打果汁、冰沙、做匹萨、夹蜜饯。

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