MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：11
- 题名/责任者:
- 瓶装水技术/(英)多萝西·西尼尔, (美)尼古拉·迪格著 王向农，周奇展译
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2007
- ISBN及定价:
- 7-5025-9281-4/CNY35.00
- 载体形态项:
- 433页:图;21cm
- 并列正题名:
- Technology of bottled water
- 个人责任者:
- 西尼尔, (Dorothy Senior) 著
- 个人责任者:
- 迪格, (Nicholas Dege) 著
- 个人次要责任者:
- 王向农 译
- 个人次要责任者:
- 周奇展 译
- 学科主题:
- 矿泉水-食品加工
- 中图法分类号:
- TS275.1
- 版本附注:
- 译自原著第2版
- 相关题名附注:
- 英文并列题名取自版权页
- 书目附注:
- 有书目
- 提要文摘附注:
- 本书全面深入地叙述和探讨了各种瓶装水的分类标准、世界各地瓶装水市场的发展状况、天然矿泉水的水文地质学等与瓶装水生产企业的技术与管理密切相关的课题。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS275.1/X546 | 000602409 | - |  工业技术书库
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| TS275.1/X546 | 000602410 | - | 工业技术书库
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| TS275.1/X546 | 000602411 | - | 工业技术书库
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| TS275.1/X546 | 000602412 | - | 工业技术书库
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| TS275.1/X546 | 000602413 | - | 工业技术书库
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