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题名/责任者:

可持续发展的生物过程:过程模拟和评价/(德) 埃尔马·海因茨勒, (德) 阿尔诺·比韦尔 (美) 查尔斯·库尼著 林东强, 姚善泾, 梅乐和译

出版发行项:

北京:化学工业出版社,2011.10

ISBN及定价:

978-7-122-12120-2 精装/CNY50.00 (含光盘)

ISBN及定价:

978-7-89472-498-4 光盘

载体形态项:

275页:图;25cm+光盘1片

统一题名:

Development of sustainable bioprocesses : modeling and assessment

其它题名:

过程模拟和评价

丛编项:

工业生物技术译著系列

个人责任者:

海因茨勒 (Heinzle, Elmar) 著

个人责任者:

比韦尔 (Biwer, Arno P.) 著

个人责任者:

库尼 (Cooney, Charles L.) 著

个人次要责任者:

林东强 译

个人次要责任者:

姚善泾 译

个人次要责任者:

梅乐和 译

学科主题:

生物工程

中图法分类号:

Q81

一般附注:

国外优秀科技著作出版专项基金资助

出版发行附注:

由John Wiley & Sons授权出版

书目附注:

有书目和索引

提要文摘附注:

本书通过方法介绍和案例分析相结合，阐述了可持续性生物过程的开发策略和评价方法。通过生物过程模拟，合理评价技术路线、经济效益和环境影响，开展风险和不确定性分析，量化表征生物过程的可持续性，从而优化生物过程，以实现资源节约、环境友好和能源高效利用的目的。《可持续发展的生物过程：过程模拟和评价》附有光盘，提供了相关的过程模拟软件和系列案例分析，涉及制药、生化产品、化学品和食品等领域，有助于增进理解，还可作为实际过程建模的起点。

使用对象附注:

既适用于生物工程、化学工程和制药工程等专业的本科高年级学生和研究生，也对从事生物过程开发和生物产业研究的学者，工程师，环境专家和经济学家有参考价值。

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