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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：8

题名/责任者:
中国烹饪艺术/梅方，谷季朴编著
出版发行项:
北京:高等教育出版社,1989
ISBN及定价:
7-04-001994-9/CNY1.90
载体形态项:
87页:彩图;19cm
丛编项:
中国烹饪教学丛书
个人责任者:
梅方 编著
个人责任者:
谷季朴 编著
学科主题:
烹饪-蔬菜
中图法分类号:
TS972.1
提要文摘附注:
本书内容有中国烹饪艺术的特点、创作和表现、欣赏等。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS972.1/M248 003030635 1989  密集书库     可借 密集书库
TS972.1/M248 003030636 1989  密集书库     可借 密集书库
TS972.1/M248 003030637 1989  密集书库     可借 密集书库
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