安徽理工大学图书馆书目检索系统

Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

营养知识与技能/王玉玲，刘英华主编

出版发行项:

北京:中国科学技术出版社,2022

ISBN及定价:

978-7-5046-9374-7/CNY60.00

载体形态项:

198页:图;26cm

个人责任者:

王玉玲 (护理) 主编

个人责任者:

刘英华 (1977~) 主编

学科主题:

营养学-职业培训-教材

中图法分类号:

R151

一般附注:

健康照护师职业培训系列教材/王社芬总主编

提要文摘附注:

本书共四章，内容包括：营养学基本知识、各类人群的营养与膳食、常见疾病的营养与膳食以及营养配餐与食谱制定。

豆瓣简介：