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Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

基础生物化学/余梅, 金青主编

出版发行项:

北京:科学出版社,2020.06

ISBN及定价:

978-7-03-058749-7/CNY66.00

载体形态项:

319页:图;26cm

个人责任者:

余梅 主编

个人责任者:

金青 主编

学科主题:

生物化学-高等教育-教材

中图法分类号:

Q5

一般附注:

科学出版社“十三五”普通高等教育本科规划教材

书目附注:

有书目

提要文摘附注:

本书在保持经典生物化学科学性和基础性的同时, 适度补充相关的前沿知识, 重点阐释了蛋白质、核酸、糖类、脂质、酶、维生素的结构与功能, 解读了新陈代谢和生物氧化的一般规律以及糖类代谢、脂质代谢、蛋白质降解与氨基酸代谢、核酸降解与核苷酸代谢的途径和调控机制, 介绍了DNA、RNA、蛋白质的生物合成及遗传信息传递的机制。

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