安徽理工大学图书馆书目检索系统

Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

冷冻干燥工艺学/李玉岭, 李燕编著

出版发行项:

石家庄:河北科学技术出版社,2023

ISBN及定价:

978-7-5717-1821-3/CNY88.00

载体形态项:

367页:图;24cm

个人责任者:

李玉岭 编著

个人责任者:

李燕 编著

学科主题:

真空干燥-工艺学

中图法分类号:

TB45

中图法分类号:

TQ028.6

书目附注:

有书目

提要文摘附注:

本书共7章，第一章重点介绍了与冷冻干燥相关的原理、发展历史、过程详述、分类、放大问题等。第二章对冷冻干燥整体过程中所涉及的工艺、设备、一系列重要系统控制等进行了阐述。第三、四、五章则主要聚焦于国内外冷冻干燥实际应用。第六章讨论冻干过程中所需的保护剂、添加剂与常用辅料。第七章则是针对冻干技术存在的问题提供了解决措施与方法并进行了展望。

豆瓣简介：