MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：11
- 题名/责任者:
- 大众家常菜1688例/本书编写组编著
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2008
- ISBN及定价:
- 978-7-122-02341-4/CNY29.80
- ISRC及定价:
- CN-Z01-08-0007-0
- 载体形态项:
- 372页:彩图;21cm+附光盘1片
- 丛编项:
- 时尚美食馆
- 团体责任者:
- 《大众家常菜1688例》编写组 编著
- 学科主题:
- 菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.12
- 提要文摘附注:
- 本书把最受大众欢迎的家常菜细分为凉菜类、猪肉类、牛肉类等二十五个大类近千例，对每种菜品均详细介绍原料、做法、特点等内容。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS972.12/D981 | 000773403 | - |  工业技术书库
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可借 |
| TS972.12/D981 | 000773404 | - | 工业技术书库
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可借 |
| TS972.12/D981 | 000773405 | - | 工业技术书库
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可借 |
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