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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:6

题名/责任者:
百姓自制风味小吃1000例:特色风味小吃烹饪技法全书/李少林, 李晓玲主编
出版发行项:
北京:科学出版社,2005
ISBN及定价:
7-03-015223-9/CNY26.00
载体形态项:
460页;21cm
其它题名:
特色风味小吃烹饪技法全书
丛编项:
新健康大系.最新百姓餐桌全书系
个人责任者:
李少林 主编
个人责任者:
李晓玲 主编
学科主题:
食谱-中国
中图法分类号:
TS972.142
中图法分类号:
TS972.1-51
提要文摘附注:
本书详细介绍了风味小吃的做法和技巧。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS972.1-51/K874/2 000733662  - 工业技术书库     可借
TS972.1-51/K874/2 000733663  - 工业技术书库     可借
TS972.1-51/K874/2 000733664  - 工业技术书库     可借
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