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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:8

题名/责任者:
味觉的分子识别:从味感到简化食物的仿生化学/曾广植,魏诗泰著
出版发行项:
北京:科学出版社,1984
载体形态项:
196页;25cm
其它题名:
从味感到简化食物的仿生化学
个人责任者:
曾广植
个人责任者:
魏诗泰
学科主题:
味觉-分子仿生
中图法分类号:
Q5
中图法分类号:
O621.3
中图法分类号:
Q24
科图法分类号:
59.51
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
Q24/Z172 003016812 1984  自然科学书库     可借
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