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题名/责任者:

饮食须知/(元) 贾铭著 张小勇, 陈子杰主编

出版发行项:

北京:中国医药科技出版社,2017

ISBN及定价:

978-7-5067-9166-3/CNY16.00

载体形态项:

181页:图;19cm

丛编项:

读经典 学养生

个人责任者:

贾铭, 1269-1374 著

个人次要责任者:

张小勇 主编

个人次要责任者:

陈子杰 主编

学科主题:

食物疗法-中国-元代

中图法分类号:

R247.1

提要文摘附注:

本书共八卷, 将人类常用食物分为水火、谷、菜、果、味、鱼、禽、兽八类, 重点介绍了360 种食物, 另附几种食物有毒、解毒、收藏之法, 全书详细论述了这些食物的性味、相宜、相忌、相反、相杀的关系, 过食某些食物导致的病症与危害等。本书是一本颇具特色的专论饮食宜忌的养生古籍, 对日常生活有一定的指导作用。

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