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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：6

题名/责任者:
素菜高手/嵇步峰 ... [等] 编著
出版发行项:
北京:中国纺织出版社,2006
ISBN及定价:
7-5064-3666-3/CNY25.00
载体形态项:
95页:图;24cm
丛编项:
高手系列;06
个人责任者:
嵇步峰 编著
个人责任者:
纪有华 编著
个人责任者:
孟祥忍 编著
学科主题:
素菜-菜谱
中图法分类号:
TS972.123
中图法分类号:
TS972.12-51
题名责任附注:
本书责任者还有：纪有华，孟祥忍，鞠福明
提要文摘附注:
本书介绍了多种素菜的做法，包括凉拌、烧煮、煎炸等。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS972.12-51/Z347/6 000732314  - 工业技术书库     可借
TS972.12-51/Z347/6 000732315  - 工业技术书库     可借
TS972.12-51/Z347/6 000732316  - 工业技术书库     可借
TS972.12-51/Z347/6 000732317  - 工业技术书库     可借
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