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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：25

题名/责任者:
最美的食馔/许若齐, 莫契著
出版发行项:
合肥:合肥工业大学出版社,2012
ISBN及定价:
978-7-5650-1141-2/CNY28.00
载体形态项:
150页:彩图;24cm
丛编项:
“最美中国”丛书.第二辑
个人责任者:
许若齐 著
个人责任者:
莫契 著
学科主题:
饮食-文化-中国
中图法分类号:
TS971.2
中图法分类号:
Z228-51
提要文摘附注:
本书共分为: 壹: 人间有味是清欢 ; 贰: 何不饕餮走一回两部分, 主要内容包括: 茶叶蛋、年夜饭、臭鳜鱼、刀板香、胡适一品锅、徽州豆腐等。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
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