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题名/责任者:

王凤岐的养生餐桌.瓜果蔬菜篇/王凤岐著

出版发行项:

北京:化学工业出版社,2012.02

ISBN及定价:

978-7-122-12468-5/CNY29.80

载体形态项:

197页:图;24cm

其它题名:

瓜果蔬菜篇

个人责任者:

王凤岐 著

学科主题:

食物养生

学科主题:

食物疗法

中图法分类号:

R247.1

提要文摘附注:

本书选择了一些常用于养生保健的食物，既有以补益为主的食物，也有祛邪疗病的食物，以介绍食物的药性、功效、主治为主，同时，将传说、典故、诗词穿插于各篇之中，使之融科学性、文学性、趣味性于一体，力求深入浅出，使读者能更好地理解、运用食物。书中还推荐了一些实用方便的保健食疗方，为读者正确选用食物养生保健提供参考。

使用对象附注:

本书适合于广大读者阅读。

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