MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：3
- 题名/责任者:
- 中老年营养百科/王兴国著
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2021
- ISBN及定价:
- 978-7-122-37491-2/CNY98.00
- 载体形态项:
- 410页;24cm
- 个人责任者:
- 王兴国 著
- 学科主题:
- 中年人-营养卫生
- 学科主题:
- 老年人-营养卫生
- 中图法分类号:
- R153.3
- 责任者附注:
- 王兴国, 大连市中心医院营养科主任, 主任医师。
- 提要文摘附注:
- 本书旨在让中老年人得到有品质的更好的生活, 拥有适合中老年人自己的营养膳食指南。本书由五个部分组成: 正确的营养观念, 在食物多样化的基础上分清好坏食物并重视饮食模式 ; 良好的饮食习惯, 精心安排一日三餐, 读懂加工食品的营养标签 ; 优质的营养食材, 约200种常用食材的营养价值全面解析 ; 安全的食物烹调, 正确农残处理和科学的烹饪方式—一介绍 ; 中老年常见疾病的营养调理, 高血糖、高血脂、脂肪肝等十余种常见疾病的饮食指导与疾病预防。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| R153.3/W878 | 004209274 |  医学书库
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可借 | 医学书库 | |
| R153.3/W878 | 004209275 | 医学书库
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可借 | 医学书库 |
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