MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：5
- 题名/责任者:
- 东北家常菜1000样/何荣显编著
- 出版发行项:
- 长春:吉林科学技术出版社,2005
- ISBN及定价:
- 7-5384-2324-9/CNY19.80(附光盘)
- 载体形态项:
- 399页;21cm(附光盘)
- 个人责任者:
- 何荣显 编著
- 学科主题:
- 菜谱-中国
- 中图法分类号:
- TS972.182
- 提要文摘附注:
- 本书结合家庭烹制条件列举了40余种东北菜的烹调方法, 全书分凉菜、热菜、甜菜、火锅四部分。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.182/H696 | 000732621 | - |  工业技术书库
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可借 | |
| TS972.182/H696 | 000732622 | - | 工业技术书库
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| TS972.182/H696 | 000732623 | - | 工业技术书库
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| TS972.182/H696 | 000732624 | - | 工业技术书库
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可借 | |
| TS972.182/H696 | 000732620 | - | 密集书库
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可借 | 密集书库 |
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