MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：41
- 题名/责任者:
- 饮食天下/主编战丽莉
- 出版发行项:
- 大连:大连理工大学出版社,2010
- ISBN及定价:
- 978-7-5611-5533-2/CNY28.00
- 载体形态项:
- 229页:图;24cm
- 并列正题名:
- Gourmet culture
- 丛编项:
- 每天读点中国文化:中英双语阅读/丛书主编孙晓朝，杜鹃
- 个人责任者:
- 战丽莉 主编
- 学科主题:
- 英语-汉语-对照读物
- 学科主题:
- 饮食-文化-中国
- 中图法分类号:
- H319.4:TS
- 中图法分类号:
- H319.4-51
- 提要文摘附注:
- 本书主要内容包括: 第一部分饮食: 中国饮食知多少, 中国菜的命名, 中国饮食中的五行学说, 孔子与饮食、第二部分茶文化、第三部分酒文化。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| H319.4-51/S874/5 | 000790198 | - |  语言书库
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| H319.4-51/S874/5 | 000790199 | - | 语言书库
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