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Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

食品科技/[全国食品科技情报中心站, 北京市食品研究所]

出版发行项:

北京:该刊,1972-83

邮发代号:

2-441

载体形态项:

9v.;26cm

起止卷期:

1972,no.1-1983,no.12=[总1]-100

并列正题名:

Food Science and Technology

并列正题名:

Food Monthly

后续题名:

中国食品

团体责任者:

北京市食品研究所 主办

团体责任者:

全国食品科技情报中心站 主办

学科主题:

食品工业

中图法分类号:

TS2

中图法分类号:

TS

科图法分类号:

83

人大法分类号:

15.

一般附注:

1980年起公开发行

一般附注:

1984年起改名: <<中国食品>>

一般附注:

1980,no.3起有并列题名: Food Monthly, 1983,no.3起并列题名改为: Food Science and Technology

特殊细节附注:

1974-77,5休刊

出版周期附注:

月刊

豆瓣简介：