MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：10
- 题名/责任者:
- 主要食品成分的辐射化学:关于辐射食品卫生安全性的评价/伊莱亚斯(P.S.Elias), 科恩(A.J.Cohen)主编 陈祖荫译
- 出版发行项:
- 北京:原子能出版社,1982
- 载体形态项:
- 233页;19cm
- 其它题名:
- 关于辐射食品卫生安全性的评价
- 个人责任者:
- 伊莱亚斯 (Elias, P.S.) 主编
- 个人责任者:
- 科恩 (Cohen, A.J.) 主编
- 个人次要责任者:
- 陈祖荫 译
- 学科主题:
- 食品卫生-辐射化学
- 中图法分类号:
- R155.5
- 中图法分类号:
- R155
- 科图法分类号:
- 61.237
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