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题名/责任者:

食品安全风险评估法律制度研究/杨小敏著

出版发行项:

北京:北京大学出版社,2015

ISBN及定价:

978-7-301-25308-3/CNY45.00

载体形态项:

385页;23cm

并列正题名:

Studies on legal institutions of the food safety risk assessment

丛编项:

宪政论丛

个人责任者:

杨小敏, 1975- 著

学科主题:

食品卫生法-研究-中国

中图法分类号:

D922.164

一般附注:

国家社会科学基金青年项目资助

书目附注:

有书目 (第363-383页)

提要文摘附注:

本书在行政法的理论下，以食品安全风险评估中的基本理论、基本原则和各种具体制度为主要的研究对象，展现了我国食品安全风险评估各项制度的基本现状，借鉴了国际上一些国家和地区的先进经验，剖析了食品安全风险评估各项制度存在不足，探讨了在食品安全问题频发的社会背景下，行政法如何通过制度的变革和完善来为法定主体有效开展食品安全风险评估提供一种合法性的评价和理解框架，从而保障社会公众的身体健康和生命安全。

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