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题名/责任者:

生物高分子.第5卷.多糖/(比) E. J.旺达姆, (比) S. De 贝特斯, (德) A. 斯泰因比歇尔主编 陈代杰, 金飞燕主译

出版发行项:

北京:化学工业出版社,2004

ISBN及定价:

7-5025-5111-5 精装/CNY105.00

载体形态项:

537页:图;24cm

并列正题名:

Biopolymers.I.Polysaccharides from prokaryotes

其它题名:

多糖

其它题名:

原核生物多糖

个人责任者:

旺达姆, E. J. (Vandamme, E. J.) 主编

个人责任者:

贝特斯, S. D. (Baets, S. De) 主编

个人责任者:

斯泰因比歇尔, A. (Steinbuchel A.) 主编

个人次要责任者:

陈代杰 译

个人次要责任者:

金飞燕 译

学科主题:

生物化学-高分子化学

学科主题:

原核生物-生物化学-多糖

中图法分类号:

Q5

出版发行附注:

中文简体字版由Wiley -Vch Verlag Gmbh & Co.KGaA授权出版

相关题名附注:

英文并列题名取自版权页

责任者附注:

责任者Vandamme CIP汉译姓: 旺达姆; 责任者Baets CIP汉译姓: 贝特斯; 责任者Steinbuchel规范汉译姓: 斯泰因比歇尔。

书目附注:

有书目和索引

提要文摘附注:

本书详细地阐述了原核生物多糖这类高分子的生物合成方法、代谢机理、生物降解机理、功能、特性和在多个领域中的应用。

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