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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：9

题名/责任者:
鸡鸭鱼肉菜/美食生活工作室组织编写
出版发行项:
青岛:青岛出版社,2010.12
ISBN及定价:
978-7-5436-6727-3/CNY19.80
载体形态项:
160页:彩图;23cm
丛编项:
天天新口味365
团体责任者:
美食生活工作室 组织编写
学科主题:
中式菜肴-荤菜-菜谱
中图法分类号:
TS972.125
中图法分类号:
TS972.1-51
提要文摘附注:
本书分烹饪小窍门、禽肉类、鱼肉类、畜肉类四部分, 主要内容包括: 如何炒出鲜嫩多汁的鸡丁 ; 怎样煲出清澈爽口、无腥味的鸡汤等。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS972.1-51/M762/5 000825392  - 工业技术书库     可借
TS972.1-51/M762/5 000825393  - 工业技术书库     可借
TS972.1-51/M762/5 000825394  - 工业技术书库     可借
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