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题名/责任者:

生物化学实验/主编张峰, 刘倩

出版发行项:

北京:中国轻工业出版社,2018

ISBN及定价:

978-7-5184-0976-1/CNY32.00

载体形态项:

136页:图;26cm

并列正题名:

Biochemical experiment

个人责任者:

张峰 主编

个人责任者:

刘倩 主编

学科主题:

生物化学-实验-高等教育-教材

中图法分类号:

Q5-33

相关题名附注:

英文题名取自封面

责任者附注:

张峰, 齐鲁师范学院教授, 山东师范大学兼职硕士研究生指导教师。刘倩, 齐鲁师范学院高级实验师。

书目附注:

有书目 (第136页)

提要文摘附注:

本书从技能培养的角度出发, 介绍了生物化学实验的基本操作及实验技术, 包括: 生物大分子的分离纯化、定性、定量、化学性质、生物活性的鉴定 ; 组织代谢和能量释放、转变和贮存的分析测定 ; 代谢调节过程中的代谢产物和中间产物的定性、定量分析鉴定。

使用对象附注:

普通高等教育“十三五”规划教材

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