安徽理工大学图书馆书目检索系统

Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

固态发酵生物反应器设计和操作的基本原理:fundamentals of design and operation/(巴西) D.A. 米切尔, N. 克里格, (斯洛文尼亚) M. 贝罗维奇著 李占勇译

出版发行项:

北京:中国轻工业出版社,2017

ISBN及定价:

978-7-5184-1146-7 精装/CNY120.00

载体形态项:

[33], 358页:图;27cm

统一题名:

Solid-state fermentation bioreactors : fundamentals of design and operation

个人责任者:

米切尔 (Mitchell, David A.) 著

个人责任者:

克里格 (Krieger, Nadia) 著

个人责任者:

贝罗维奇 (Berovic, Marin) 著

个人次要责任者:

李占勇 译

学科主题:

固态发酵-生物-反应器

中图法分类号:

TQ920.5

中图法分类号:

Q814.3

一般附注:

“十三五”国家重点出版物出版规划项目

书目附注:

有书目 (第334-346页)

豆瓣简介：